全流程管控
质量与品控
品质是渠道信任的起点。公司从供应商准入、来料检验、过程巡检到成品放行与在库养护,建立分层负责、可追溯的记录体系。
一、供应商与来料管理
对关键原料与包材实行合格供应商名录制度,定期复审资质与批次稳定性。来料按标准抽检,不合格批次整批拒收并记录原因,同步反馈供应商整改。对季节性原料波动,提前与研发、生产召开评审会,避免「带病投产」。
二、生产过程控制
生产环节设置关键控制点,涵盖称量、混合、封装、打码等工序;设备点检与清洁记录纳入班前检查表。出现偏差时,当班负责人有权暂停产线并上报品控主管,直至原因查明与纠正措施落实。
三、成品检验与放行
成品按企业标准与适用国家标准进行感官、净含量、标签与微生物等项目的检验(具体项目随产品类别与法规更新而调整)。未获放行签字的产品不得出库。留样按规定保存,以备追溯与异议处理。
四、仓储与在库养护
仓库分区存放,避免交叉污染与串味;温湿度监测按区域设定阈值,异常自动提醒并人工复核。近效期产品单独标识,与商务部门协同制定促销或调拨方案,减少报废损失。装卸环节轻拿轻放,防止包装破损引发客诉。
五、客诉与追溯
接到终端或消费者反馈后,商务与品控联合核对批次、物流与留样,在规定时限内回复处理意见。对重复性问题启动纠正预防措施,更新作业指导书与培训内容。全链条记录保存期限符合档案管理与法规要求。
六、持续改进
公司定期召开质量例会,复盘检验数据、退货率与客诉类型;将可量化的指标纳入部门考核,但反对「为数据好看」而隐瞒问题。我们相信,只有把问题暴露在桌面上,品质才能真正稳定。